supereroi

Sono arrivati all’improvviso chiassosi, esuberanti colorati.

Chiacchierano in continuazione. Mi chiedo cosa si debbano raccontare così sonoramente e senza interruzione.

Hanno preso possesso di una casuarina e hanno cominciato a tessere.

Sono i Tessitori Mascherati, degli uccellini gialli con la faccia nera.

Scelgono la cima di una ramo e cominciano a formare delle palle intrecciando rametti e aghi di casuarina. Pare che ripuliscano degli aghi o delle foglie la parte del ramo che precede il loro nido per tenere lontani i serpenti. Mi risulta difficile da capire perché un serpente dovrebbe rinunciare a percorrere un breve tratto di ramo nudo, mah…

Le palle sono il loro nido. I tessitori sono i maschi. Le femmine giudicano alla conclusione del lavoro se sono soddisfatte. Se non lo sono, distruggono il nido e il maschio deve ricominciare da capo

Dei veri supereroi

il giardino

Il giardino del Lonno Lodge è qualcosa di bello.

La parte alle spalle del Lodge è un bush selvaggio dal quale spuntano, come ciuffi, delle giovani palme.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La parte di fronte al Lodge, che si affaccia sul mare, sull’oceano, scusate, è un tripudio di colori e di forme.

 

 

 

 

 

 

 

 

E’ di una bellezza che genera benessere

 

 

reggae prima dell’alba

Alle cinque questa mattina Bruno e io siamo stati svegliati da una musica assordante. Reggae ad altissimo volume.

Ci siamo alzati a turno per cercare di capire da dove provenisse. Entrambi abbiamo pensato che, essendo sabato notte, dei giovinastri stessero facendo baldoria.

Questa mattina invece ci hanno spiegato che si trattava nientemeno che di un funerale.

I parenti si sono incontrati ieri e dopo aver richiesto ed ottenuto dalle autorità i permessi necessari in questi casi, hanno sparato musica a tutto volume dalle 5 alle 8:30.

A parte le scelte musicali che non incontrano i miei gusti, mi sembra un bel modo di salutare qualcuno che se ne è andato. Facendo musica

crackers

La cuoca pasticcera mi ha mostrato come fa i suoi buonissimi crackers.

Prende 100 gr di farina.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ci aggiunge un cucchiaino di lievito istantaneo, due cucchiaini di olio e un po’ di acqua. L’impasto, lei dice, deve essere più morbido ed elastico di quello dei grissini.

 

 

 

 

 

 

 

 

Impasta, tira

 

 

 

 

 

 

 

 

Taglia

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Buca

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Unge di olio

 

 

 

 

 

 

 

 

Sparge sale grosso e rosmarino

 

 

 

 

 

 

 

 

Infila nel forno basso (120 gradi, credo di aver capito) per 20 minuti

 

Sono i miei preferiti, li preferisco alle patatine negli aperitivi.